domingo, 8 de diciembre de 2013

Encuentro de blogueros en Noain

Hoy quiero hablaros de un encuentro de blogueros que se celebró a finales de Octubre, donde nos llevaron a visitar un parque que recomiendo a todos que visitéis. Ya se que la temática no tiene mucho que ver con el Aove, pero merece la pena. Además en ese entorno tan estupendo que ahora os cuento, he impartido catas en un par de ocasiones.
 
La cita la comenzamos en el ayuntamiento, donde nos recibió el alcalde Sebastián Marco, el cual iba a tomar posesión de su cargo justo al día siguiente y Carlos Zapata, gerente de la Fundación Varazdin, la cual está a cargo de la gestión del servicio de jardinería del parque y de Lorenea, centro de interpretación que está al lado del parque.
Allí nos hablaron de como empezó el proyecto del parque y de Lorenea. Para los que no conozcáis Noain, antes sólo se le conocía por tener el aeropuerto, pero el pueblo poca gente lo veía. Ahora gracias al parque de los sentidos se conoce más y hay que reconocer que el entorno del parque es precioso.
 
Desde la azotea del ayuntamiento, las vistas son estupendas, además nos salió un día increíble de sol para las fechas que eran. El parque se veía esplendido.
 
Olivo podado al estilo japonés
Otro olivo podado al estilo japonés
Ya a pie de calle, visitamos el parque y gracias a las explicaciones de Goiko, pudimos apreciar mejor las distintas zonas del parque. Dentro de él, se distinguen el jardín japonés, el inglés, el francés, el mediterráneo y la zona de huerta.
Ginkgo biloba, con la hoja en forma de abanico
Arce japonés
Liquidambar
El sistema de huerta es en bancales, de forma que no se pisa la tierra donde hay cultivo, es 100% ecológica y además puede ir todo el mundo a recolectar y comprar. Tú vas, te dan un chaleco, un cuchillo, una cesta y accedes a la huerta donde coges lo que te quieres llevar y luego lo pagas. Un sistema de comprar verdura ecológica de temporada, completamente distinto de lo que estamos acostumbrados.
También hay olivos en la huerta del Parque de los Sentidos.
En Lorenea, que ya os he dicho antes que es el centro de interpretación del parque, hay una tienda donde todo lo que se vende es ecológico, además de la propia verdura y hortaliza que se cultiva en el parque. También se hacen visitas guiadas al parque y se imparten cursos de diversos temas. Además de tener un pequeño espacio donde se puede tomar un café, un té o una cerveza, todo ecológico.
Comentaros también que los edificios del parque (para guardar herramientas y demás) y el propio Lorenea, son de una construcción un tanto peculiar, ya que están hechos con balas de paja, completamente sólidos y con una temperatura increíble en su interior. Os lo digo por propia experiencia, ya que he podido estar en distintas épocas del año y se está de maravilla, tanto en verano como en invierno.
Vista de la cubierta vegetal del tejado de Lorenea.
Tejado de otro de los edificios, también con cubierta.
Como colofón terminamos todos sentados en la terraza de Lorenea, degustando una deliciosa cerveza y echándonos unas risas que siempre vienen bien.
Sin más quiero dar las gracias a Lorenea, Fundación Varazdin y Cpaen por contar conmigo para esta experiencia y recomendaros que visitéis el parque, que seguro que no os defraudará.

domingo, 10 de noviembre de 2013

Biocultura Bilbao 2013

El pasado mes de Octubre, concretamente del 4 al 6, se celebró por primera vez en Bilbao la feria Biocultura, añadiendo así una sede más a las ya existentes Madrid, Barcelona y Valencia.
A la vez en el mismo recinto también estaba la feria Al gusto. A esta última acudí hace dos años, con la diferencia , que esta vez al estar las dos, había más cosas para ver y más gente a la que saludar.
La feria me pareció bastante interesante y a juzgar por el número de visitantes que hubo fue un éxito, incluso hubo algunos que vendieron todo el género que llevaron, antes de terminar la feria.
Las dos ferias las recorrimos enteras, pero como os podréis imaginar, mi dedicación se la llevaron los puestos con aceite de oliva virgen extra. Hablé, probé y compré varios de ellos. Es un gusto el ir a una feria y poder llevarte lo que te gusta.
De entre todas las cosas que vi, me llamó la atención una máquina expendedora de botellas de aceite de oliva virgen extra. La empresa que la presentaba era la jienense Conde de Argillo. La máquina está pensada para que sea colocada en aeropuertos, estaciones de tren, etc. En su interior las botellas se mantienen a temperatura constante, son de vidrio oscuro y van recubiertas de una malla metálica para garantizar la protección. Un sistema para mi completamente nuevo de ofrecer el Aove.
Como os decía antes había bastantes stands con aceite de oliva virgen extra, os dejo algunas fotos para que veáis.
En resumen una feria para repetir.


domingo, 27 de octubre de 2013

2ª Feria ecológica de Caparroso

El 29 de septiembre se celebró la 2ª feria ecológica de Caparroso. Esta vez con algunas diferencias respecto a la del año pasado, como que era jornada de mañana y tarde o que el año pasado asistí como público y este año como ponente.
El día amaneció estupendo y hasta allí nos desplazamos Ángela Sabalza, Andrea Lecumberri, Migueltxo Goñi y yo. Cuando llegamos, los puestos del biomercado estaban empezando a instalarse para comenzar la jornada.
A la mañana hubo mucho discurrir de gente en todas las actividades: en el biomercado, en las degustaciones de productos, en los hinchables, en la exposición de coches antiguos.....
A las 12:00 era la cata de aceite, a la cual asistió bastante gente, aunque no tanta como el año anterior, pero de todas formas resultó satisfactoria en todos los aspectos.
Después, a las 13:00 venía la cata de vino, impartida por Migueltxo Goñi, también muy interesante y entretenida, ya que con Migueltxo, además de aprender muchas cosas sobre el vino, te diviertes, porque hace las catas de forma muy distendida.
Más tarde, nos fuimos todos a comer a la sociedad, una comida organizada por el ayuntamiento. Allí además de disfrutar gustativamente, nos lo pasamos de maravilla charlando entre todos, para así dar paso a la jornada de tarde.
Hubo concurso de mascotas, exhibición de adiestramiento canino por parte de la empresa Riberbox, exhibición de aves rapaces de la asociación de cetrería navarra, chocolatada.....
Como veis hubo muchas actividades para todo tipo de público.
En resumen pasamos una jornada súper agradable y muy entretenida.

domingo, 20 de octubre de 2013

Bionoain 2013

El mes pasado, concretamente el día 22, se celebró por primera vez Bionoain. Evento organizado por el ayuntamiento de Noain, Fundación Varazdin, Cpaen, Agenda 21 y Lorenea.
 
 
La idea era pasar una mañana alrededor del mundo Bio, con un Biomercado, catas de aceite y de vino, taller infantil de zumos, degustaciones de productos Eco, visitas al Parque de los Sentidos...., en fin una mañana cargada de actividades para todo el mundo.
El tiempo nos acompañó estupendamente, casi hasta demasiado calor, pero visitar el parque, el Biomercado y todo lo que se organizó, merecía la pena.
La exposición de productos en el Biomercado fue variada: vinos, aceite, pastas, ajos, pan, queso..., todos por supuesto ecológicos y de Navarra.
 
 
La cata de vino estuvo dirigida por Migueltxo Goñi y la de aceite por mí. Hubo muchísima gente que se apuntó, es estupendo ver que cada vez hay más interés por el mundo del Aove, por el vino lo había y lo habrá, ya que es más habitual catar vinos, pero catar aceite, a la gente le cuesta más, por eso me alegra el ir a dar una cata y que la sala se llene, como pasó ese día.
 
Foto cedida por Pablo García González

Foto cedida por Ángela Sabalza

 
En resumen, un éxito de participación y de afluencia de gente. Desde aquí quiero dar las gracias a todos los que vinisteis y a la organización por contar conmigo para formar parte de ese día.